Электронные книги

Дополнительная информация

Статистика


Рейтинг@Mail.ru

Яндекс.Метрика
Внеси свой вклад в развитие сайта добавив книгу на сайт Подробности

Книги по кулинарии

Кулинария (кухонное ремесло) от латинского culinaria (ars) «кухонное (ремесло)» и culina «кухня» — сфера деятльности человека, которая связана с приготовлением пищи, состоит из комплекса рецептов, технологий и оборудования. Методы которые используются при приготовлении пищи имеют огромное число вариаций в разных странах мира в некоторой мере являясь частью культурного наследия этих стран и народов, а также отображением традиций и экономики.
Не стоит забывать о роли образования и навыков повара, так как именно от него будет зависеть первое впечатление от блюда. Кулинария это в первую очередь исскуство, оно становилось таковым на протяжении многих лет, некоторые блюда в своем исполнении можно сравнить только с шедеврами мировой культуры, а иные занесены в Книгу Рекордов Гиннеса например: омлет весом в шесть тонн, торт, на приготовление которого потратили 7,5 тонн мороженого, рулет суши («каппамаки») длиной 1 км или колбаса длиной 46,3 километра!
Иногда кулинария — это дорогое удовольствие: в сентябре 1997 года несколько посетителей ресторана «Ле Гаврош» в Лондоне потратили на один обед 20 945,92 долларов США!
Дисциплина «Кулинария» является одной из номинаций Дельфийских игр России.
Также вскоре свет должна увидеть книга «Библия кулинарии», в которой лучшие повара со всего земного шара опишут изменения в этом исскустве которые произошли за последние шестьдесят лет.
Надеемся наш раздел, посвященный кулинарии поможет вам подобрать интересные рецепты с помощью которых вы сможете приятно удивить родных и близких вам людей!

Access denied for user 'rcadmin'@'localhost' (using password: NO)